第20章
柳富貴冷哼一聲。
“有什麼好怕的,他們還能吃了咱們不成!”
“再說,你不說,我不說,誰知道我們幫小小了!”
陳芳還想說點什麼,柳富貴出言轉移話題。
“我餓了,快點做飯吧,下午還有不少活要幹呢!”
陳芳剜了柳富貴一眼,不甘心地去了廚房。
在這點上,她拗不過自家男人,隻好閉口不提,但心裡這團火一直在。
她想着等下午柳富貴去田裡幹活,再打柳大壯出氣,卻不曾想,柳大壯被柳富貴叫着一起去田裡幹活了。
陳芳摔摔打打地把碗刷完了,對着門口的方向咬牙切齒道:“躲過初一,躲不過十五,這口氣說什麼也要發出去!”
不知道又要面臨一場毒打的柳大壯,在跟着柳富貴去田裡的路上打了幾個噴嚏。
柳富貴關心道:“不舒服?”
柳大壯不想自家老爹擔心,趕忙擺手否定。
“沒有!”
柳富貴見柳大壯确實不像是生病的樣,放下心來,繼續往田裡走。
另一邊,蘇小小回到家,就為明天去縣城試賣熱幹面做準備。
她先把家裡的木桶和幾個小壇子洗幹淨晾幹,又把今天買回來的一大張油紙裁成小份。
一部分能裝下一份熱幹面的大小,方便顧客購買并攜帶。
一部分裁成巴掌大小,方便給顧客試吃時用。
又把需要的各種食材提前準備好。
天黑前,他們一家吃了晚飯就早早地睡下了。
第二天一早,天空剛剛泛起魚肚白,蘇小小就穿衣下地開始制作熱幹面了。
賣熱幹面,主打一個快,她想要更快更省時,就要在家裡先把面條煮好。
把煮好的熱幹面瀝幹,裝入水桶中,再倒入少量食用油攪拌,防止熱幹面結塊。
最後,把水桶蓋蓋嚴。
這樣雖然不能像後世那樣百分百密封,但堅持一上午沒問題。
蘇小小隻做了三十份的熱幹面試賣。
她把相應的配菜和調料分别裝在幾個小壇子裡,和密封好的水桶一起放進背簍中。
臨出發前,她又拿了幾個空碗和幾雙筷子。
一切準備就緒,她背着背簍就出發了。
此時天空也徹底大亮了,路上零星地可以看到幾個人。
走了近半個時辰,差不多早上六點的時候,她來到了縣城。
縣城的集市上早已熱鬧起來,各種吆喝聲此起彼伏,充斥着耳膜。
蘇小小見一個賣包子的攤位旁邊有個空位,就走了過去。
賣包子的小哥兒還以為她要買包子呢,熱情打招呼。
“小妹妹,要買包子嗎?我的包子皮薄餡大,包您滿意。”
蘇小小禮貌微笑。
“我不買包子,跟小哥兒打聽一下,你旁邊這個位置有人嗎?”
賣包子小哥兒看了看蘇小小手指的方向,搖了搖頭。
“沒人,怎麼了?”
“我想賣點東西,可以在你旁邊嗎?”
蘇小小清楚出來擺攤,和鄰居搞好關系的重要性。
賣包子小哥也是個心善的。
他見蘇小小一身補丁的衣裳,斷定這又是哪個家境貧寒的小姑娘,為了生存,不得不出來擺攤賺些銀子的無奈之舉,心生憐憫。
“隻要你不賣包子,随便你!”
蘇小小笑得眉眼彎彎。
“你放心,我絕對不賣包子。”
此時有人買包子,賣包子的小哥兒開始給顧客裝包子。
蘇小小開始擺攤。
她把籃子裡的東西都拿出來後,把空籃子調個,讓底面朝上,充當台面,擺放各種調料和配菜食材。
她拿出一個空碗,在水桶中盛出一些面條,再加入适量麻醬等調料和配菜。
熱幹面攪拌均勻後,她拿出一小張油紙,把油紙折成漏鬥狀,把底部尖尖的部分向上折,防止露下去。
又裝了些熱幹面在裡面,送到賣包子小哥兒面前。
“小哥兒,這是我要賣的熱幹面,你嘗嘗!”
小哥兒沒想到蘇小小會主動把要賣的吃食分享給他,愣了一下。
“這多不好意思!”
“沒什麼不好意思的,咱們以後就是鄰居了,我還要多勞煩小哥兒照顧呢!”
賣包子小哥兒憨笑地接過。
“互相照顧,互相照顧。”
看到裡面粘糊糊的熱幹面,他眉頭微蹙。
這東西能吃?
但裡面飄出來的味道還不錯。
在味蕾的促使下,他忍不住嘗了嘗,頓時眼前一亮。
“這叫什麼面來着?真好吃!我還從來沒吃過呢!”
“熱幹面!”
小哥兒的這個反應在蘇小小的預料之中,她留下一個甜甜的笑,回到攤位處,舉着拌好的熱幹面開始吆喝。
“來,瞧一瞧看一看,南方特産小吃熱幹面,好吃又實惠,走過路過不要錯過啦!”
“南方特色小吃熱幹面!想吃的可以來我這裡品嘗,免費試吃喽!”
連着吆喝幾遍,有人聽到可以免費試吃,開始駐足。
蘇小小見有人停下來圍觀,立刻送上一小張油紙。
“這位大伯,嘗嘗熱幹面吧,不好吃不要錢!免費的!”
“您把油紙折一下,我給您夾一些嘗嘗。”
旁邊的人見真的可以免費試吃,也都伸手要油紙。
蘇小小毫不吝啬,大方地給幾人發了一小張油紙。
有了第一個人打樣折紙,其他人也跟着做。
蘇小小端着熱幹面的碗,一一給他們的油紙漏裡夾了點熱幹面。
有人看着粘了麻醬,怪怪的熱幹面疑惑。
“這面都髒了,能吃嗎?”
“是啊!看着有點惡心!”
“而且,這個面條怎麼沒有湯啊?”
在他們傳統的認知裡,面條就應該有湯。
尤其是在北方。
在寒冷的冬天,吃上一碗熱乎乎的湯面,再喝上幾口熱乎乎的湯,整個身子都暖洋洋的。
既舒服,又可以抵禦嚴寒。
蘇小小耐心解釋。
“這是南方的特色小吃,咱們北方基本沒有,您放心的品嘗,包您滿意。”
賣包子的小哥兒見狀也跟着附和。
“我剛剛嘗了,這面不錯,味道好吃得很。沒想到還能品嘗到南方特色,這輩子也算值了!”
幾人見賣包子小哥兒都這麼說,打消了一半的疑慮。
再加上,反正是免費試吃的,也不用花銀子,嘗嘗就嘗嘗,沒有任何損失!
熱幹面吃到嘴裡,他們才知道,什麼是不嘗不知道,一嘗吓一跳。